Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Prep. 30min
Totale 3h 50min
16 κομμάτια
Ingredienti
Ζύμη
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
σταφίδα70 γρ.
-
ξανθή σταφίδα70 γρ.
-
κιτροειδή (mixed peel)40 γρ.
Γλάσο
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
νερό35 γρ.
Επικάλυψη
-
ξανθή ζάχαρη25 γρ.
-
γάλα45 γρ.
-
μαρμελάδα πορτοκάλι1 κ.σ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
7 g
Calorie
998 kJ /
238 kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
43 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πασχαλινό μενού
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Sex on the Beach
10min
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Nessuna valutazione
Χωνευτικό
Nessuna valutazione
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2h 5min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Nessuna valutazione
Λουκουμάδες
2h 25min
Τορτίγιες από αλεύρι
1h 10min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h