Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 5h

4 porties

Ingredienti

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11 g

Calorie 3283 kJ / 785 kcal

Grassi 49.5 g

Carboidrati 72.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Nessuna valutazione

Peren in rode wijn

5h

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Mexicaanse rozemarijnpunch

10min

BBQ-saus

20min

Mai tai

10min

Bellini cocktail

5min

Chocolade en banaan charlotte

Nessuna valutazione

Bevroren aardbeidaiquiri

10min

Aardappelmuizen

1h 20min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min