Béarnaisesaus

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

8 portie

Ingredienti

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portie

Sodio 1272 mg

Proteine 25 g

Calorie 7784 kJ / 1859 kcal

Grassi 195 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Zeevruchtennat met champagne

Ninguna valoración

Bernse Aardappelrösti met Spek

Ninguna valoración

Bearnaisesaus

15min

Gebakken aardappelpuree monsters

Ninguna valoración

Virgin Caipirinha

Ninguna valoración

Vanille-ijs

12h

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Ninguna valoración

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Bearnaisesaus

20min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Béchamelsaus

15min