Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
TM6

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

Vejce

  • 2 vejce, z chladničky
  • voda, k naplnění po značku 1 l

Těsto

  • 125 gramů másla, vychlazeného, na kousky
  • 250 gramů hladké mouky
  • 1 vejce
  • 2 polévkové lžíce vody
  • 1 čajová lžička soli

Náplň

  • 300 gramů tuňáka konzervovaného v oleji, scezeného
  • 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 1 žloutek
  • 3 kusy ančoviček v oleji, scezených
  • 10 gramů olivového oleje
  • 10 gramů medu
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů rukoly
  • 100 gramů cherry rajčat
  • 20 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 50 gramů červené cibule, nakrájené na kroužky (1 mm)

Valori nutritivi
per 1 kus
Calorie
1332 kJ / 318.4 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
26.9 g
Grassi
16.9 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
1.4 g
Sodio
337.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative