Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 kus dýně Hokkaidó, střední až větší (cca 1,5 kg) nebo 2 menší
- 200 gramů sýru čedaru nebo eidamu
- 500 gramů hovězího masa, bez kosti, zadního
- 170 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- ½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu, plus 1 špetka na ochucení másla
- ½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného, plus 1 špetka na ochucení másla
- 60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 500 gramů vody
- 600 gramů brambor, oloupaných, nakrájených na měsíčky
- 30 gramů másla
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1947 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 31.07 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 19.78 g
- Fibre
- 7.48 g
Ricette alternative
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Cukety plněné krůtím masem
1 Std. 10 Min
Koláč s dýní a mletým masem
1 Std. 45 Min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Nessuna valutazione
Eton Mess
1h