Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

4 porce

Ingredienti

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 5 g

Calorie 369 kJ / 88 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vývary pro TM5 i TM6 6 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Indické placky paratha s květákem

1h

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Steaková omáčka

25min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Pomazánka z kozího sýra

10min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min