Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Těsto
- 140 gramů vody
- 300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
- 30 gramů přepuštěného másla (ghí)
- 15 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
Květáková náplň
- 1 snítka čerstvého koriandru
- 200 gramů květáku
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů čerstvého zázvoru, na plátky (2 mm)
- 1 - 2 čerstvé chilli papričky, zelené, bez semínek
- 20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
- ¼ čajové lžičky kmínu
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1160 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 34.1 g
- Grassi
- 12.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Placky s bylinkovým máslem
35 min
Indický sýr panýr (Paneer)
4hod. 5min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Gratinovaná dýně s mrkví
50 min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1h 25min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15 min
Thajské rybí karbanátky
1h 10 min
Korma s mořskými plody
40min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2h
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Indický čočkový dahl
30 min
Dal makhani
13 godz. 20 min