Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

8 pezzi

Ingredienti

1150 g acqua
10 g di zucchero di canna
5 g di lievito di birra fresco
125 g di farina multicereali
125 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale
15 g di burro a pezzetti
4 uova fredde di frigorifero
latte q.b.
semi di sesamo a piacere
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaino di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fette di bacon
1 avocado sbucciato, a fettine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 415.8 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1145.9 kJ / 273.9 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festa americana 20 ricette
Italia

Modalità Cuoci Uova 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Punch di Natale analcolico

15 min

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40 min

Mini plumcake Brie e lamponi

1 h

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 h

Arcobaleno tortillas

30 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1 h 25 min

Tisana menta, anice e limone

10 min

Infuso di scorze di agrumi

25 min

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25 h

Risotto alle erbe aromatiche

35 min