Versioni compatibili
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (avec les graines)
- 50 g de noix de pécan
- 4 c. à soupe de caramel au beurre salé, et 1 trait pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1720 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 27 g
Ricette alternative
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 phút
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Tarte au chocolat et confiture de lait
4 Std. 55 Min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 Std.
Eclair caramel-noisette
2 Std.
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1 Std. 35 Min
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
2 Std. 45 Min
Caramel liquide
35 Min
Confiture de fraises et de sureaux
35 Min
Crêpes aux épinards
1 Std. 25 Min