Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.7 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 30min

4 portions

Ingredienti

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1720 kJ / 411 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3h

Pain brioché

45min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Guyappymix 3

1h

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Chaussons aux pommes

6h 20min

Palmiers feuilletés

3h 5min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Entremets exotique

24h

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min