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Mousse al cioccolato
Prep. 20min
Totale 3h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di zucchero
-
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
-
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorie
1291 kJ /
309 kcal
Grassi
21 g
Fibre
2 g
Carboidrati
23 g
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