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Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g di farina integrale
- 35 g di farina tipo 00
- 15 g di fiocchi di avena
- 60 g di burro, freddo
- 115 g di zucchero
- 3 pizzichi di sale
- 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
- 10 g di zucchero vanigliato
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 330 g di latte
- 2 uova
- 30 g di amido di mais (maizena), stemperato in 2 cucchiai di acqua
- 100 g di cioccolato fondente, a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1701.7 kJ / 406.7 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 54.2 g
- Grassi
- 18.8 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 123.5 mg
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