Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

3.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

25 g di farina integrale
35 g di farina tipo 00
15 g di fiocchi di avena
60 g di burro freddo
115 g zucchero
3 pizzichi di sale
300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di zucchero vanigliato
15 g di succo di limone, spremuto fresco
330 g di latte
2 uova
30 g di amido di mais (maizena) stemperato in 2 cucchiai di acqua
100 g cioccolato fondente a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 123.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1701.7 kJ / 406.7 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 54.2 g

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