Vegetable Soup

4.8 4 valutazione
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions

Ingredienti

  • potatoes cut into pieces
    7 oz
  • tomatoes halved
    2 ½ oz
  • yellow onions halved
    2 oz
  • garlic clove
    1
  • mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut into pieces
    9 ½ oz
  • fresh parsley to taste
    1 - 2 sprigs
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • water to taste
    14 oz
  • unsalted butter
    ½ oz
    ½ oz olive oil

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 371.3 mg
Proteine 3.2 g
Calorie 449.4 kJ / 107.4 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 17.4 g

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