Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Poêlée d'anguilles et rougail

Bar à la portugaise

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Poisson vapeur au citron et légumes

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Sauce Messine