Dispositivi & accessori
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Totale 55min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
963.1 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
9.3 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
29.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Nessuna valutazione
Negroni
10min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Μαρμελάδα αχλάδι
Nessuna valutazione
Κολοκυθόσουπα
35min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Τονωτικό ρόφημα
10min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min