Versioni compatibili
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 29.2 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodio
- 963.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Pas d’évaluation
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Pas d’évaluation
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Pas d’évaluation
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Pas d’évaluation
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Pas d’évaluation
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Pas d’évaluation
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10min