Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prep. 20min
Totale 2h
4 μερίδες
Ingredienti
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1003 mg
Proteine
34 g
Calorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Grassi
33.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
18.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Βασικές συνταγές
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nessuna valutazione
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Τάρτα μήλου
Nessuna valutazione
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Nessuna valutazione
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nessuna valutazione
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Πανετόνε
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min