Sopa de verduras y frijoles

Sopa de verduras y frijoles

2.9 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 porciones

Ingredienti

Zanahorias y apio al vapor

500 g de agua
1 cdita de sal
200 g de zanahoria pelada y en rebanadas (5 mm)
250 g de apio en trozos (1 cm)

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla blanca en mitades
5 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cdita de sal

Sopa

150 g de frijoles cocidos
100 g de hojas de espinaca fresca
700 g de caldo de cocción de los frijoles
100 g de agua
10 g aceite de oliva
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
½ - 1 cdita de sal
½ cdita de hojuelas de chile seco
hojuelas de chile seco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 517.4 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 725.4 kJ / 173.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Siempre Thermomix I 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Puchero

1h 40min

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

35min

Calabacitas al vapor

25min

Penne con espinaca y salchicha

30min

Dip de ostiones y espinaca

15min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Sopa de habas

2h

Fideos con chorizo

30min

Quinoa con ejotes

30min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Ceviche de pescado

3h 25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min