Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 30min
4 porciones

Ingredienti

  • 50 g de vino blanco
  • 4 filete de pechuga de pollo, sin piel
  • sal para sazonar
  • pimienta molida para sazonar
  • 4 rebanadas de mortadela
  • 4 rebanadas de queso Fontina
  • 8 tallos de espárragos verdes cortados por la mitad
    12 ejotes
  • 100 g de cebolla a la mitad
  • 200 g de hongos, frescos cortados a la mitad
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • aceite vegetal para freír
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1000 g de agua
  • ¾ cdita de sal o al gusto
  • ¾ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 300 g de pasta seca Tipo tubetti rigatoni
  • de perejil picado

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 3792 mg
Proteine 241 g
Calorie 12689.1 kJ / 3032.8 kcal
Grassi 109.4 g
Fibre 17.2 g
Grassi saturi 54 g
Carboidrati 253.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...