Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

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Prep. 5min

Totale 30min

4 porción

Ingredienti

6 hojas de albahaca frescas
1 - 2 pizca orégano seco
40 g de aceite de oliva extra virgen
700 g de agua
180 g de ejotes en mitades
½ cdita sal o al gusto
150 g de quinoa en grano
100 g de jitomate en rebanadas (aprox. 2 cm)
50 g aceituna negra deshuesada en rebanadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 712.7 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1108.4 kJ / 264.9 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 29.1 g

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