Sorbet à la framboise

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Asperge et saumon sauce hollandaise

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Compote de pommes à la vanille

Crumble pommes-mûres

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Parmentier de canard aux oignons

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes