Filet de dorade grise à la normande

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Papillote de dorade

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Lotte à la diepoise

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Poisson aux légumes vapeur et coquillages