Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 123 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 sztuk

Ingredienti

1700 g wody
250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
2 ½ łyżeczki soli
2 liście laurowe, suszone
4 ziarna ziela angielskiego
100 g kaszy gryczanej, prażonej
400 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
80 g oleju
1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów (opzionale) mielonych
30 g sosu sojowego
50 g kaszy manny

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 1166.5 mg

Proteine 14.8 g

Calorie 1620.6 kJ / 387.3 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO III 12 ricette
Polonia

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wegański bigos z boczniakami

1h 40min

Wegańskie masło z aquafabą

2h 25min

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Wegański parmezan

25min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1h 10min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1h

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25min