Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opzionale)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 53.4 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 1166.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Wegańskie "mięso"
1 godz. 15 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegański parmezan
25min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie masło z aquafabą
2 godz. 25 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Falafele z bobu i cieciorki
50min