Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Ingredienti
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)
1h
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min