Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
o 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 59.6 g
- Grassi
- 24.1 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 1838.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Sos Hoisin
5min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 godz. 20 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Ziołowy hummus z falafelami
13 godz. 40 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
2 godz. 55 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min