Warzywa pod migdałową kruszonką
TM6 TM5

Warzywa pod migdałową kruszonką

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

Napój migdałowy - moczenie migdałów

  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 500 g wody

Masło migdałowe

  • 300 g migdałów, ze skórką
  • 30 g oleju
  • 1 szczypta soli

Migdałowa kruszonka

  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 30 g (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gotowanie warzyw i pieczenie

  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 450 - 500 g zielonego groszku, świeżego
    o 450 - 500 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka oleju, do posmarowania
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1775.3 kJ / 424.3 kcal
Proteine
16.7 g
Carboidrati
49.5 g
Grassi
20.5 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
13.3 g
Sodio
941.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative