Warzywa pod migdałową kruszonką

Name: Warzywa pod migdałową kruszonką
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g migdałów, ze skórką; 500 g wody; 300 g migdałów, ze skórką; 30 g oleju; 1 szczypta soli; 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 500 g wody; 600 g ziemniaków; 500 g różyczek kalafiora; 450 - 500 g zielonego groszku, świeżego; 1 łyżka oleju; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

4.0 (4 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

100 g migdałów, ze skórką
500 g wody

300 g migdałów, ze skórką
30 g oleju
1 szczypta soli

100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 30 g (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

500 g wody
600 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
500 g różyczek kalafiora
450 - 500 g zielonego groszku, świeżego
o 450 - 500 g zielonego groszku, mrożonego
1 łyżka oleju, do posmarowania
1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 1775.3 kJ / 424.3 kcal
Proteine: 16.7 g
Carboidrati: 49.5 g
Grassi: 20.5 g
Grassi saturi: 1.8 g
Fibre: 13.3 g
Sodio: 941.7 mg