Butter chicken

4.8 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)
500 g
di pasta tikka (v. Consigli)
100 g
di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
40 g
di cipolle tagliate in quattro
150 g
di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
20 g
di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g
spicchi di aglio
3
peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi
2
di sale
1 cucchiaino
di cumino in polvere
2 cucchiaini
di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini
di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino
di acqua
100 g
di concentrato di pomodoro
70 g
di panna intera
500 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 632 kcal / 2642 kJ

Proteine 44 g

Grassi 44 g

Carboidrati 15 g

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