Pasta tikka

Pasta tikka

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

1 Ricetta completa

Ingredienti

40 g di semi di coriandolo
40 g di semi di cumino
5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
50 g di coriandolo fresco le foglioline e i rametti
100 g di spicchi di aglio
100 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
100 g di acqua
100 g di succo di limone
30 g di sale
50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
140 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 40 g

Calorie 12222 kJ / 2921 kcal

Grassi 242 g

Carboidrati 146 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 20 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

French Dressing

15min

Pilaf persiano con yogurt al masala

30min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Nessuna valutazione

Shortbread al cardamomo e rosa

1h 30min

Butter chicken

50min

Pollo piccante allo zenzero

45min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Dim sum "Shumai" vegetariani

1h 45min

Brownies al cioccolato

45min

Spiedini di pollo con salsa satay

2h

Naan al coriandolo

1h 15min

Insalata di Green Goddess

20min