Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di semi di coriandolo
- 40 g di semi di cumino
- 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
- 100 g di acqua
- 100 g di succo di limone
- 30 g di sale
- 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
- 140 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 146 g
- Grassi
- 242 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ramen coreano con tofu
50min
Curry panang
45 Min
Biryani di verdure
50min
Dip di datteri e curry
5 min
Gratin dauphinois
50min
Pudding alle fragole
Nessuna valutazione
Stufato con patate e champignon
1 Std.
Tinga de pollo
35min
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2 godz. 30 min
Curry verde di pollo
55min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min