Cabillaud au pistou et légumes confits

Galette bacon et champignons à la crème

Shake au chocolat pour une peau éclatante

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Tarte à la roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco