Groentensaus voor pasta

3.6 14 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 porties

Ingredienti

  • uien in helften gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    20 g
  • wortelen in stukken gesneden
    60 g
  • courgette in stukken gesneden
    300 g
  • verse champignons in stukken gesneden
    100 g
  • tomatenblokjes uit blik of vers
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
    ¼ tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • ongezouten boter
    1 tl
  • verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
    8
  • verse peterselie (opzionale) alleen de blaadjes, gehakt
    1 - 2 el
  • geraspte Parmezaanse kaas (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5 g
Calorie 506 kJ / 121 kcal
Grassi 8 g
Fibre 3.6 g
Carboidrati 8 g

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