Quiche lorraine
TM6 TM5 TM31

Quiche lorraine

3.7 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g Gruyère kaas, in stukken (opzionale)

Deeg

  • 150 g bloem, plus extra for dusting
  • 75 g boter, chilled, cut in pieces
  • ½ tl zout
  • 50 g water

Vulling

  • 200 g baconblokjes
  • 4 eieren
  • 50 g melk
  • 100 g crème fraîche
    o 100 g room
  • ¼ tl zout
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper

Valori nutritivi
per 1 sneetje
Calorie
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
17 g
Grassi
19 g
Fibre
0.6 g

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