Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 46 g

Calorie 3732 kJ / 32 kcal

Grassi 65 g

Fibre 4 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Samen thuis genieten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1h

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Tomatensaus

40min

Bloemkool met kaas

55min

Spaghetti carbonara

40min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Zalmsoufflé

1h

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min