Gezouten-Karamelijs

4.2 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porties

Ingredienti

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Karamel maken 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Nessuna valutazione

Millefeuille met chocolade en karamel

Nessuna valutazione

Shortbread karamel gezouten boter

2h 25min

Halloween quiche

2h

Skelethoofden

5h

Mediterrane kippenpastei

50min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Gezouten karamel toffees

1h 45min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Chocolade Moelleux

15min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bearnaisesaus

20min