
Dispositivi & accessori
Leftover Vegetable Stock
Prep. 10min
Totale 50min
3 jars
Ingredienti
-
mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces400 g
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onion with peel, quartered1
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fresh mushrooms50 g
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garlic cloves with peels2
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dried bay leaves2
-
whole allspice berries4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
water1500 g
-
salt2 tsp
Valori nutritivi per 1 jar
Calorie
94 kcal /
392 kJ
Proteine
3 g
Grassi
1 g
Carboidrati
21 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
0.3 g
Sodio
1635 mg
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