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Sweet and Sour Peppers

Sweet and Sour Peppers
4.8 9 valutazione
Prep. 5min
Totale 40min
8 portions
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Ingredienti

  • sultanas
    50 g
  • water lukewarm
    200 g
  • onions quartered
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • tomatoes fresh, quartered
    200 g
  • red peppers sliced (1 cm)
    200 g
  • fine sea salt to taste
    2 - 3 pinches
  • caster sugar
    25 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g
Calorie 383 kJ / 91 kcal
Grassi 5 g
Fibre 1 g
Carboidrati 10 g

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