Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g mistura de legumes ou sobras de legumes (cascas de cenoura, aipo, etc.), cortados em pedaços
- 1 cebola c/ casca, cortada em metades
- 50 g cogumelos frescos (ver dica)
- 2 dentes de alho c/ casca
- 2 folhas de louro
- 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 10 grãos de pimenta preta
- 2 pés de tomilho
- 2 pés de alecrim
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- Valori nutritivi
- per 1 frasco de
- Calorie
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 1 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 1634.7 mg
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