Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

Name: Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 150 g ogórka; 80 g orzechów włoskich, łuskanych; 1 gałązka mięty, świeżej; 400 g sera ricotta; 30 g oliwy z oliwek; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 6 kromek pieczywa; szczypiorek, świeży

3.2 (52 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 10min

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

150 g ogórka, bez skórki i nasion, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
80 g orzechów włoskich, łuskanych
1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście
400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
o 400 g twarogu, podzielonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
6 kromek pieczywa pełnoziarnistego
szczypiorek, świeży, do dekoracji

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 1438 kJ / 343 kcal
Proteine: 14 g
Carboidrati: 27 g
Grassi: 19 g
Grassi saturi: 5 g
Fibre: 2.6 g
Sodio: 419 mg