![Sopa vegetariana con legumbres Sopa vegetariana con legumbres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe25bc43-9a19-4478-a3f8-69a523c30fe6/Derivates/2cc431bd-f559-4626-8b48-0d3649f3d371.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de apio en trozos 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en trozos 2-3 cm
- 1 ramita de romero fresco, solo las hojas
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 250 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 250 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 600 g de agua
- 20 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1011.5 kJ / 241.8 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 29.7 g
- Grassi
- 10.8 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodio
- 364 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Guiso de verduras al azafrán
45min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min
Sopa de albóndigas y garbanzos
45min
Ribollita
2h
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45min
Guiso de verduras italiano
40min
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Judías al horno con verduras
30min
Sopa de judías blancas y verduras
40min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 godz. 50 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25min