Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

4.5 17 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
4 raciones

Ingredienti

  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 200 g de agua
  • 500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 446.3 mg
Proteine 48 g
Calorie 2160.2 kJ / 516.3 kcal
Grassi 13.4 g
Fibre 19.5 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 54.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...