Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

3.6 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

2 raciones

Ingredienti

2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de orégano seco
20 g de zumo de limón
600 g de agua
200 g de batata en dados de 2-3 cm
80 g de quinoa en grano (bien aclarada con agua fría)
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de espinacas baby frescas
200 g de manzana Granny Smith en dados de 2 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1275 mg

Proteine 9 g

Calorie 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Grassi 8 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 153 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada con vitaminas para la piel

1h

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12h 50min

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min