
Dispositivi & accessori
English Brunch
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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medium eggs chilled6
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plum tomatoes quartered200 g
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water100 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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balsamic vinegar1 tsp
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olive oil40 g
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caster sugar5 g
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tomato purée10 g
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fresh spinach leaves200 g
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cannellini beans, tinned drained200 g
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brown mushrooms, fresh quartered100 g
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onions sliced (3 mm thick)150 g
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pork sausages cooked, chilled, sliced (1.5 cm) (see tip)200 g
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dried thyme½ tsp
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sliced white bread toasted, for serving
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fresh mixed herbs for garnishing
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cherry tomatoes120 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
445.8 kcal /
1865.2 kJ
Proteine
22.8 g
Grassi
30.4 g
Carboidrati
22.8 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
7.5 g
Sodio
810.1 mg
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