Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

4.6 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 Portionen

Ingredienti

Schwarzer Reisteig

schwarzer Reis
100 g
Weizenmehl, universal
100 g
Wasser
130 g
Zucker
½ TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Salz
1 TL

Zucchinicreme

Zwiebeln
20 g
Olivenöl
25 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
250 g
Basilikumblätter, frisch
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Garnelen und Fertigstellung

Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
20 g
Garnelen, roh, geschält entdarmt
100 g
Currypulver
½ TL
Salz
1 Prise
Rapsöl zum Einfetten (siehe Tipp)
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
80 g
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 149 mg

Proteine 14 g

Calorie 1430 kJ / 342 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black Days 12 ricette
Austria

Pizza für Gourmets 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln

40min

Sommergalette

1h 25min

Spargel-Safran-Risotto

35min

Polenta-Pizza

1h 10min

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse

40min

Polentamuffins mit Spinat und Feta

55min

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30min

Quiche mit Kräuterseitlingen

1h 45min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Polenta mit Spinat und Käse

1h

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min