Lumachine ai semi di papavero
TM6 TM5 TM31

Lumachine ai semi di papavero

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Ingredienti

Impasto

  • 250 g di farro
  • 260 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 50 g di burro, morbido, in pezzi + q.b.
  • 30 g di zucchero
  • 250 g di farina manitoba + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno ai di semi di papavero

  • 50 g di burro morbido, a pezzi
  • 100 g di semi di papavero
  • 50 g di zucchero
  • 1 uovo

Decorazioni colorate

  • 200 g di zucchero
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • coloranti alimentari naturali, a piacere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
456.7 kJ / 109.2 kcal
Proteine
2.6 g
Carboidrati
17.4 g
Grassi
3.6 g
Grassi saturi
1.6 g
Fibre
1.5 g
Sodio
35.2 mg

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