Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9 g

Calorie 1137 kJ / 273 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Vichyssoise met pasta

35min

Kleine aspergeflans

55min

Pasta met prei en ajvar

30min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Stoofgerecht met tofu

30min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min