Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 克 水 ，焯水用
- 700 克 猪蹄 ，切小段
- 10 克 料酒
- 200 克 姜 ，去皮，切块拍碎
- 1000 克 广式甜醋
- 4 颗 水煮蛋 ，去壳
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1789 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 19.8 g
- Grassi
- 24.4 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 238.2 mg
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