Versioni compatibili
Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g de citron confit
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 feuille de laurier
- 2 brins de thym frais
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de jus d'orange
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g de vinaigre balsamique
- 2 tranches de truite fumée, en fines lamelles
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1532.4 kJ / 366.3 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carboidrati
- 41.1 g
- Grassi
- 14.2 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodio
- 297.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1h
Salade de lentilles beluga
35min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1h 5min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Petits pois à la française
30min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Salade de haricots, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1h 5min
Clafoutis aux cerises
45min
Salade de lentilles au saumon fumé
45min
Mijoté de thon aux pois chiches
40min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min