Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2049 kJ / 489 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Number Cake Salé "TM7"

1sa 30 dk

Salade de riz, petits pois et radis

35 dk

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 dk

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1sa

Baos au poulet et curry

4sa 40 dk

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 dk

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 dk

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 dk

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 dk

Salade de lentilles, feta et tomates

30 dk

Salade de fenouil et pomme

20 dk

Salade de pâtes au chorizo

35 dk

Mostra tutto

Mostra tutto