Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

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Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

30 g de beurre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
350 g de lait
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
125 g de polenta
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de parmesan râpé
4 brins de thym frais
90 g de viande des Grisons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 1603 kJ / 383 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 29 g

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