Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Porcini mushroom risotto
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
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eschalot cut into halves30 g
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fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)300 g
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extra virgin olive oil30 g
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Arborio rice320 g
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dry white wine60 g
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water800 g
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sea salt (see Tips)1 tsp
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unsalted butter cut into pieces1 ½ tbsp
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fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
425.1 kcal /
1778.5 kJ
Proteine
7.3 g
Grassi
12.3 g
Carboidrati
68.3 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
3.9 g
Sodio
486 mg
