Ratatouille

Ratatouille

4.5 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (2-3 cm)
100 g
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
300 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 422 kJ / 101 kcal

Grassi 6 g

Fibre 4 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tofu stew

30 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min

Cod with citrus butter

50 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Frozen fruit sorbet

5 Min

Basil pesto

10 Min

Creamy courgette soup

25 Min