Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 porții

Ingredienti

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 29 g

Calorie 3212 kJ / 768 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustul primăverii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos Butterscotch

Keine Bewertungen

Pâine fără gluten

1 Std. 40 Min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 Min

Iaurt cu vanilie

Keine Bewertungen

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 Min

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 Min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 Std. 30 Min

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 Min