Cozonac Stollen cu brânză
TM5 TM6

Cozonac Stollen cu brânză

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g drojdie proaspătă
  • 30 g lapte
  • 155 g zahăr
  • 500 g făină semi-integrală de grâu, plus pentru presărat
  • 1 - 1 ½ linguriță zahăr vanilat
  • 1 priză sare
  • 220 g unt
  • 200 g brânză de vaci proaspătă
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g stafide
  • 50 g migdale, nedescojite
  • 50 g alune de pădure nedecojite
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 50 g fructe confiate în amestec, bucăți mici
  • 1 lingură rom (opzionale)
  • 100 g zahăr pudră, pentru presărat

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
879 kJ / 210 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
27 g
Grassi
9.9 g
Grassi saturi
4.3 g
Fibre
1.5 g
Sodio
34.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative