Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 25min
4 porții

Ingredienti

Aluatul
  • apă
    220 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Topping
  • mozzarella scurs, tăiat în bucăți
    100 g
  • brânză Fontina tăiată bucăți
    100 g
  • inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
    240 g
  • piper negru măcinat după gust
  • ulei de trufe albe după gust

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.9 g
Calorie 2786 kJ / 665 kcal
Grassi 27.8 g
Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...